2007年11月29日在課堂上的心得分享
這學期的課己經接近尾聲了，也即將是歡喜收割的時候，學這門課真是受益良多，以前認為種不起來的盆栽結球菜，現在都種起來了，種在菜園裡的皺葉白菜，口感非常好，又軟又嫩、從來沒吃過這麼好吃的菜。這都要歸功於我們的陳班長，推薦這麼專業、優秀的老師來社大授課，我們才有機會學習。我們這一組的問題是日照不足，還有蝸牛的困擾。用粗糠是一個很好的辦法，經濟又實惠。
◎我目前種的菜有：高麗菜、花椰菜、包心白菜結球萵苣、福山萵苣、皺葉白菜、青椒、玉米、珍珠菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、青江菜、錦絲菜、茄子、甜菜根、川七、地瓜葉、牧草、皇帝豆、蘿蔓。蕃茄正在開花結果、小黃瓜採收了3條、葉子被隔壁的雞吃的光禿禿了。
其它還有棗子、荔枝、無花果、香椿、月桂(滷豆乾很香)、香茅、花草等植物100多盆(以前就種的)。有點雜。
上 黃上嘉 老師的課以後才知道要選擇適合環境的植物。還要考慮風向、日照等，而不是想種就種。非常期盼能學會改造環境、美化環境。不但能種得快樂、吃得健康又能賞心悅目。種菜而又不會滋生病媒蚊等，這些寶貴的知識很值得我們學習。
看到盧老師用廚餘水澆的菜這麼漂亮，提醒了我要用廚餘水來澆菜，放一年多的廚餘水用來澆菜真的很棒。
◎米糠菌屬(母)自己DIY 作法:用(有益微生物菌1：糖蜜1：無氯的水100)放兩星期。+米糠再放兩星期。
我的廚餘作法：因為每天的廚餘量很多，所以我廚餘桶裡面沒有放土只有「米糠菌屬」、豆渣(粉)、跟每天的廚餘，我用3個密封的大廚餘桶不會臭也不會長蟲。3個都裝滿了以後，就把第一桶埋到土裡養土。用分區輪流的方式。不能密封的廚餘桶，我是用來裝水稀釋廚餘液肥。
我的廚餘作法：因為每天的廚餘量很多，所以我廚餘桶裡面沒有放土只有「米糠菌屬」、豆渣(粉)、跟每天的廚餘，我用3個密封的大廚餘桶不會臭也不會長蟲。3個都裝滿了以後，就把第一桶埋到土裡養土。用分區輪流的方式。不能密封的廚餘桶，我是用來裝水稀釋廚餘液肥。
◎我的樹葉堆肥：一層層往上堆放，洗菜的水就往那邊潑。約一年就可以挖出來曬太陽殺菌，或加米糠豆粉，讓它發酵就變成肥料了。
◎我的造水方法：用現成上下都有洞的花盆7個，裝濾水資材吊在樹上，下面放大水桶。
◎我比較熟悉的防蟲方法：
1、 用手抓
2、 蓋網子
3、 蒜頭 辣椒 醋
4、 糖醋液(糖蜜1：木醋液1：有益菌1：水10) 要用時再稀釋約1000倍
5、 蘇力菌
6、 『無患子+油+水』噴 對治白粉病
7、 菸草
※我上網找到的資料讓大家參考
1、 土中有快樂菌(資料來源 陳世欽2007年4月3日聯合新聞網)
2、 對蔬菜唱歌當肥料(報紙)
3、 家庭蔬菜栽培箱(供大家參考)
4、 有機農業全球資訊網（有輔助菌的作法）
5、 有生命的健康米(有機糙米自己發芽)，泡水6小時，瀝乾。6小時沖水一次，18_20小時是營養成份(GABA)最高的時候，有鎮靜、降血壓、安神、抗焦慮的功效(之前上課蔣汝國老師教的)也上網找到發芽糙米的功效。
6、 有一本『秘密』的書很推薦大家去看講吸引力法則(同類相吸、物以類聚)好的心念會吸引好的事物。宇宙會回應我們所期盼的。用喜悅感恩祝福的心念種菜，菜的能量會很高，吃到菜的人身體一定健康。以上是我所學到的願與大家分享，謝謝大家！。祝福大家身體健康，萬事如意，心想事成。
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